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| 2016.07.25 Monday | | - | author : スポンサードリンク |

2008年の晩御飯

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コロッケ
父親であるボクに、子どもたちが今年何を望むのかをきいてみました。すると、「毎月2回以上、パパの手による晩御飯を食べたい」とのこと。

これまであまり手の込んだものは作っていないけれど、気に入ってもらえた証なのかな。私としてもこの依頼を喜びつつ、叶えてあげることにしました。

というわけで、写真は今年初めてのパパご飯。

ポテトに刻んだベーコンを混ぜ、中心にはとろけるチーズが入ったコロッケです。大きさは5歳児の握りこぶしくらい。

ケチャップをかけたり、マヨネーズベースのちょっと酸味のあるソースをつけて食べるとおいしいです。ちなみにソースはママのお手製。

子どものときに食べたものの味って、大人になっても思い出に残るものだと思います。いわゆるおふくろの味といいますか。

正月におばあさんとそんな話をしていたら、60を過ぎたボクの父親や叔父さんたちも、いまだに思い出の味をはっきりと覚えているといっていました。それほど長く覚えていてもらえるなんて、ご飯の作り甲斐があるというものです。

「毎月2回以上、パパの手による晩御飯を食べたい」。
きっちり守れるように頑張ります。
| 2008.01.06 Sunday | 00:00 | 楽しく暮らす | author : チチ |

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